Luana
23Nov
Cantine Pupillo
L'azienda agricola proprietร dei Pupillo nasce nella contrada Targia, alle porte di Siracusa, nel Castello del Solacium, vecchia dimora siciliana di Re Federico II, "stupor mundi". Non di meno stupore
16Nov
il merlot “dimenticato” e le fettuccine al sugo di lepre
Una bottiglia quasi dimenticata di Merlot e la sua stappatura per delle fettuccine al sugo di lepre fatto in casa: i primi accenni di profumi autunnali-invernali.
13Nov
Barone di Villagrande
La cantina Barone di Villagrande sorge a Milo, in provincia di Catania, ai piedi del versante Est dell'Etna. Qui, piรน che altrove, il territorio unico e indissolubile รจ presente davanti
13Nov
Serego Alighieri
La tenuta Serego Alighieri sorge nel cuore della Valpolicella. Qui Corvina, Rondinella, Molinara e Oseleta danno vita ai grandi Vini di queste zone.
13Nov
Patate al cartoccio…per una cena bavarese
Le patate al cartoccio bavaresi o, semplicemente, patate alla bavarese sono un contorno tipico della cucina tedesca, che vengono servite nei pub e nelle birrerie insieme ad un buon boccale
11Nov
Tempo di Novello
Il vino Novello: dalla leggenda di San Martino alla tecnica di vinificazione moderna con la macerazione carbonica.