Luana
02Apr
croissants al miele
Ricetta dei miei croissants al miele.
01Apr
Massifitti 2015 e spaghetto alle vongole
Massifitti 2015 cantina Suavia con spaghetto alle vongole. I miei abbinamenti casalinghi.
31Mar
Valpolicella, la valle dalle molte cantine
Valpolicella, scrigno di grandi vini e di molte cantine dalla storia antica.
24Mar
Canederli con petuccia in brodo e Novello di Teroldego
La quarantena. La nostalgia della Valcellina e del Trentino. Mi consolo con questo piatto e il mio abbinamento nel calice.
10Nov
Cantina Vincenzo Toffoli
Cantine aperte per San Martino 2019 nel cuore della DOCG Colli di Conegliano
โฆdove le colline del Prosecco si mescolano con quelle del Marzemino, dove la freschezza delle bollicine si intreccia
09Nov
Gli aromi e i profumi della grappa
Cosa sono gli aromi? Quali sono e da dove derivano, in particolare, quelli delle grappe?