Luana
15Giu
Vie d’Alt
Un'azienda in cui traspare l'unione. Una famiglia. Tre sorelle unite dalla passione e dalla sinergia. Vie d'Alt รจ il primo vigneto acquistato dal nonno Antonio Venica nel 1915. Ora sono
01Giu
Sauvignon Vigna Pajze, la Verticale. Muzic mi stupisce ancora.
Un percorso degustativo alla scoperta del Sauvignon vigna Pajze della cantina Muzic e la sua evoluzione negli anni.
25Mag
Greco di Tufo & spaghetti alla carbonara
L'abbinamento, secondo me azzeccato, tra carbonara e Greco di Tufo DOCG 2015 L'Ariella della cantina Vinosia.
15Apr
DivinOtello e pollo ruspante alla griglia
Pollo ruspante alla griglia e Divinotello. I miei abbinamenti casalinghi.
07Apr
Torta alle carote con frosting allo yogurt
La mia ricetta della "carrot cake"
06Apr
Carbonara day
Carbonara per me รจ spaghetto.
Ma qual'รจ la scienza dietro a questo piatto, all'apparenza semplice, che permette di renderlo cremoso e godurioso?