CHI SONO

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La scienza ed il cibo sono il mio pane quotidiano. Ovviamente abbinati ad un buon vino.
Luana

DOVE SONO

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Mi trovo a - Vigonovo di Fontanafredda (PN)

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IO IN VIAGGIO

I miei viaggi. Quelli in giro per l’Italia, con qualche balzo all’estero.
Quelli da nord a sud della nostra penisola per scoprire tradizioni, profumi e sapori di ogni terra. Quelli tra gli eventi enogastronomici delle varie città, vissuti dietro, dentro e davanti le quinte.

“…serve pane e fortuna. Serve vino e coraggio. Soprattutto ci vogliono buoni compagni di viaggio.” Luciano Ligabue

24Nov

Laite

Una stella Michelin. Una Chef, Fabrizia Meroi, che nei piatti dipinge il territorio con colori, profumi e sapori. Un piccolo mondo incantato racchiuso tra le montagne di Sappada. Questo è il Laite. E qui vi racconto la mia esperienza.
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01Set

Pre…gustando il Figo Moro

Passeggiando tra vigneti e alberi di fico sulle colline di Caneva, una serata speciale di scoperta, assaggi, curiosità e aneddoti sul Figo Moro da Caneva con l'intreccio nell'assaggio dei vini della cantina Rive Col De Fer.
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10Mag

La Fagiana, le risaie veneziane

La Tenuta La Fagiana è l'unica realtà veneziana in cui si conserva la coltivazione e la trasformazione del riso. Io sono stata ad ammirare il suggestivo ed unico paesaggio regalato dalla risaie allagate.
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