CHI SONO

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La scienza ed il cibo sono il mio pane quotidiano. Ovviamente abbinati ad un buon vino.
Luana

DOVE SONO

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Mi trovo a - Vigonovo di Fontanafredda (PN)

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IO NEL CALICE

I miei assaggi. Sempre in compagnia. Ad una cena, ad una degustazione, ad un evento. Mai da sola, perché il vino (ma non solo il vino…) va condiviso.
Gli incontri con i vignaioli, l’immersione nel loro mondo alla scoperta dei loro segreti dalla vigna alla bottiglia. La condivisione di pensieri, parole e momenti di degustazione. Le mie idee che prendono vita e tutto ciò che organizzo sempre con cuore e passione.

“Il vino aggiunge un sorriso all’amicizia ed una scintilla all’amore.” Edmondo de Amicis

03Ago

Serata regionale friulana al Rifugio Pradut

Il secondo appuntamento di Calici in Quota al Rifugio Pradut di Claut si è tinto di sapori e profumi friulani con i piatti preparati da Angelo e Linda ed i vini della cantina Vie d'Alt selezionati da me.
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15Giu

Vie d’Alt

Un'azienda in cui traspare l'unione. Una famiglia. Tre sorelle unite dalla passione e dalla sinergia. Vie d'Alt è il primo vigneto acquistato dal nonno Antonio Venica nel 1915. Ora sono 18 le etichette prodotte in questo angolo incastonato tra le colline di Prepotto, nei Colli orientali del Friuli.
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10Nov

Cantina Vincenzo Toffoli

Cantine aperte per San Martino 2019 nel cuore della DOCG Colli di Conegliano …dove le colline del Prosecco si mescolano con quelle del Marzemino, dove la freschezza delle bollicine si intreccia con il dolce dei passiti.
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25Ago

Serata “tagliata di cervo” al rifugio pradut

Cena-degustazione al Rifugio Pradut: un menu ricco in cui i protagonisti sono la tagliata di cervo e i vini selezionati ed abbinati da me...con sorpresa finale.
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