Luana
01Mar
Chiudi gli occhi…e ascolta il vino
Una degustazione bendata alla scoperta di quattro vini differenti, mettendo in gioco i sensi e le sensazioni.
31Gen
Il Manna di Franz Haas e lo sposalizio con le crespelle alla zucca, salsiccia e provola affumicata
Il Manna Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT è un vino ricco ed importante, ma allo stesso tempo elegante, che necessita di un piatto che lo valorizzi e che, dallo stesso,
20Dic
Un’insolita Venezia…e i suoi cicchetti
Una serata "insolita" in collaborazione con il Birrificio Zago, in cui abbiamo degustato dei cicchetti gourmet in abbinamento alle birre della linea "Exclusive Selection" dedicata a Venezia.
29Nov
Il Friuli incontra la Toscana
Due regioni: il Friuli e la Toscana.
Due cantine: l'Azienda agricola Monica Vettor e Le Falene.
Due vignaiole: Monica Vettor e Vincenza Folgheretti.
Cinque vini messi a confronto.
Ma qual è il fil-rouge che
13Set
Pitars
Nel territorio unico delle Grave del Friuli, nascono i vini pluripremiati “Pitars”, in cui vive la tradizione rurale ed il mestiere di quattro generazioni che con studio e una visione
06Set
Dall’uva alla vinaccia…dal vino alla grappa
Tre vitigni. Tre vini autoctoni. Tre grappe prodotte dalla vinaccia della vinificazione di quei vini.
Un curioso viaggio di legami nella tradizione friulana più nascosta.