Cromie in concerto

19Mag

Cromie in concerto

Avete mai pensato ad un calice di vino come un insieme di note che risuonano ai nostri sensi? E ad un piatto come un quadro dipinto da una tavolozza di colori e sapori? Io sì, ed assieme alla Pro Loco di Fregona, in questa serata, ho voluto regalare l’arte portata in tavola tra cibo e vino: un viaggio tra la tela e la tavola.

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13Mag

FRIULANO E TOCAI FRIULANO MUZIC: LA VERTICALE

Verticale di Friulano e Tocai Friulano: un'emozionante e formativa Masterclass organizzata dal Gambero Rosso e dalla cantina Muzic a cui sono stata invitata.

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20Mag

Bollicine d’Italia: il metodo classico da vitigni autoctoni

I vitigni autoctoni sono quel ricco patrimonio che ogni regione italiana possiede. A bacca rossa, a bacca bianca, vinificati per lo più in purezza, fermi o nella veste che meglio li ha sempre contraddistinti nel tempo. Per questa serata sono andata a scovare le loro versioni spumantizzate secondo il metodo champenoise, quello classico con rifermentazione in bottiglia.

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18Ott

L’evoluzione del Merlot di Borgo delle Oche

Una serata che ha permesso di scoprire l'evoluzione negli anni del Merlot della cantina Borgo delle Oche, uno dei vini rossi di punta del territorio delle Grave del Friuli.

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26Lug