06Set
Dall’uva alla vinaccia…dal vino alla grappa
Tre vitigni. Tre vini autoctoni. Tre grappe prodotte dalla vinaccia della vinificazione di quei vini.
Un curioso viaggio di legami nella tradizione friulana più nascosta.
Luana
Tag: vini
01Set
Pre…gustando il Figo Moro
Passeggiando tra vigneti e alberi di fico sulle colline di Caneva, una serata speciale di scoperta, assaggi, curiosità e aneddoti sul Figo Moro da Caneva con l'intreccio nell'assaggio dei vini della cantina Rive Col De Fer.
23Ago
A caccia di profumi… tra piante officinali, fiori, frutti e vino
Un'esperienza sensoriale, passeggiando tra piante officinali, fiori e frutti dell'Azienda agricola "Saliet". Un'immersione in colori, profumi e sapori per poi riscoprirli nella degustazione di tre vini.
01Mar
Enotria Tellus
Enotria Tellus è l’antico nome della nostra Italia che campeggia sulla facciata di questa cantina a San Polo di Piave. Una scritta in caratteri maiuscoli con un calice a formare la “U”, che racchiude le radici di viticoltori della famiglia Lucchese e identifica la loro appartenenza alla terra, da cui oggi Fabio e Anisa, attingono per creare le loro colorate bottiglie.
04Feb
Originaldo…oltre il biodinamico
ORIGINALDO – Pinot nero Vendemmia 2003 Provincia di Pavia IGT, Andi Fausto Azienda Agricola Biodinamica.
Oltre il biodinamico… nel rispetto della natura e dei suoi ritmi. Fausto Andi, nella sua cantina nel pavese (a Montù Beccaria) lavora così, creando dei prodotti unici come questo Pinot Nero.
04Gen
HUM, Moscato di Terracina secco DOC, Cantina Sant’Andrea
Quando il moscato non è dolce si rimane spiazzati.
Niente pandori e panettoni quindi per questo Moscato di Terracina DOC, vinificato nella sua veste più originale, antica e unica: quella secca, che chiama formaggi, piatti di pesce ed ostriche fresche.
DOVE SONO
Mi trovo a - Vigonovo di Fontanafredda (PN)
SU DI ME
La mia vita ruota attorno al cibo e al vino.
Ed il cibo e il vino ruotano attorno a me.
Luana
