13Nov
Patate al cartoccio…per una cena bavarese
Le patate al cartoccio bavaresi o, semplicemente, patate alla bavarese sono un contorno tipico della cucina tedesca, che vengono servite nei pub e nelle birrerie insieme ad un buon boccale di birra.
Sono semplicissime da preparare, morbide e gustose. Ideali per accompagnare i tipici wurstel tedeschi e il cavolo cappuccio condito con senape, olio evo, aceto di mele, sale, come ho fatto io nella mia cena bavarese.
