Venissa Bianco. Un pranzo “quasi stellato” e…una giornata d’oro

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25Ott

Venissa Bianco. Un pranzo “quasi stellato” e…una giornata d’oro

Dopo una visita veloce al vigneto Venissa, nell'isola veneziana di Mazzorbo, qualche mese dopo sono tornata qui per assaggiare quel nettare di-vino: il Venissa Bianco… calice di emozioni sensoriali per introdurre un pranzo “quasi stellato” all’Osteria Contemporanea.

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29Giu

Venissa

Voi lo sapete che anche Venezia ha la sua uva ed il suo vino? E' la Dorona, un'uva bianca che rischiava di essere perduta per sempre che cresce in un ettaro scarso dell'isola di Mazzorbo e assorbe tutta l'aria della laguna, per poi trasferirla nei profumi del calice.

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