La formazione e l’aggiornamento è un aspetto importante per ogni figura professionale, lo diventa ancor più nel settore alimentare quando la normativa impone rigidi protocolli in materia di sicurezza e igiene, perché il cibo, a noi tanto caro, è una bomba ad orologeria per la salute umana se non trattato nelle dovute maniere.
In ottemperanza al Regolamento CE n.852/2004 e alla Legge Regionale per il Friuli Venezia Giulia 21/2005, art.5 il personale addetto al settore alimentare e i responsabili hanno obbligo di formazione proprio in materia di igiene e sicurezza (“Ex Libretti Sanitari”).
Se sei un’azienda o, semplicemente, un privato che opera nel settore alimentare ed hai necessità di formarti o formare i tuoi dipendenti sappi che puoi contare su di me! Imposterò il corso secondo i protocolli di legge e lo adatterò in modo personale in base al profilo del cliente per renderlo il più efficace possibile.